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你应该知道的关于餐饮行业的事

时间:2018-12-20 19:25:11 发布人: 浏览:

  你应该知道的关于餐饮行业的事

  中国餐饮业由于历史发展原因,尚未实现信息化就直接进入了互联网化。而互联网化的核心就是帮助传统餐饮企业从不透明、低效率、高损耗、低信任度直接进化到透明、开放、高效、连接的新商业生态,从而构建在移动互联网时代下的信任链。

  那么什么是互联网餐饮呢?

  产品数字化:不仅仅是让产品上线,而是整个产品可用数字量化,可被追溯,可被消费者评价,也就是O2O模式。

  消费数据化:每一次的消费都要形成一个完整的数据,而不仅仅是一个消费金额。一个完整的消费数据包括:谁消费、 何时、 何地、 什么、花费、 体验、频次。

  当微博、微信、以及各种社交网络平台出现,我们的绝大多数用户就生长在这些平台上。为了迎合发展趋势,让餐厅获得更多的客流量,商家可以用三餐美食盟主系统搭建一个微信外卖平台,从此告别美团、饿了么这样的高抽成外卖平台,用户自己经营外卖平台,拥有更高的自主权,将盈利全部抓到自己手中。除此之外,三餐美食系统还有微信扫码点餐、小程序点餐功能,让餐厅可以真正的互联网化。

  而互联网餐饮是商业形态进化的高级表现,是餐饮服务业电商化,互联网化的新物种。谁先进入到互联网餐饮,谁先获得新时代商业竞争的胜利。今天,大量餐厅都在向“互联网+”靠齐,而他们是否会赢得下一个十年的竞争,只有时间才能证明。

  互联网不是工具,而是生态;不是手段,而是目的;互联网、移动互联网、物联网是新时代下的人类生活、生产的基础设施。互联网餐饮就是帮助餐饮创业者在新的时代背景下,全面实现新四化。因此,互联网餐饮不是终结,而是刚刚开始。

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